如今，越来越多的行业都使用(use)了搅拌设备(shèbèi)，其化工(Chemical industry)业也不例外。据小沁表示，每个化工搅拌设备所占有的体积（volume)分率称之为相分率，通常用符号e加上适当的一标表示，很显然，固相分率，液相分率与相分率的和为1。
在此过程(guò chéng)中，需注意的是，不同相的进料速度之比通常不同于混合器中实际的相分率，常用测量(cè liáng)相分率的方法(method)有压力法，电容法，体积（volume)法等等。
一、固体粒子相分率测量(cè liáng)方法(method)：
固体料子相分率的测量(cè liáng)方法(method)有体积（volume)法，电容(capacitance)法，压力法，光学法等。
体积（volume)法：若固体的体积已知，或其质量(quality)和密度（单位:g/cm3或kg/m3)已知，则根据混合体系体积的测量，可方便地计算固体的相分率。
电动搅拌机适用于生物、理化、化妆品、保健品、食品、试剂等实验*域。是液体混和搅拌的实验设备。产品理念设计新颖、制造工艺先进，低速运行转矩输出大，连续使用性能好。
电动搅拌机适用于给水和排水工程中的混合池，反应池原水与各种药剂的混合及反映过程的搅拌。
压力法：此方法是基于测量(cè liáng)体系中两点压差与无固含率时的变化，若体系的动压头相对于静压的变化可忽略。
对于此类方法(method)，**大的优点就是简单，可用于高温(high temperature)，高压操作控制，尤其是适合于工业(gōng yè)反应口器操作，若高度足够，可达到比较高的精度。
二、气相(Gas phase)或液相相分率的测量方法(method)：
气相(Gas phase)或液相相率率的测量(cè liáng)方法(method)有液位法，压差法，流动法等数种，其中液位法一般只适用于间歇操作体系，光电法适用于光学法测量，其优点可获得分布信息(information)。
