化学工艺(Technology)过程(guò chéng)的种种化学变化，均是以参加(cān jiā)反应物质的充分混合为前提的。
电动搅拌机适用于生物、理化、化妆品、保健品、食品、试剂等实验*域。是液体混和搅拌的实验设备。产品理念设计新颖、制造工艺先进，低速运行转矩输出大，连续使用性能好。对于加热、冷却(cooling)和液体萃取以及气体吸收等物理变化过程，也往往要采用搅拌操作控制才能得到好的效果(xiàoguǒ)。搅拌设备(shèbèi)多数情况是作为反应器来应用的。例如在三大合成（解释:由几个部分合并成一个整体)材料的生产(Produce)中，搅拌设备作为反应器约占反应器总数的90%。其他如燃料(fuel)、医药(medicine)、农药、油漆(paint)等行业(industry)，搅拌设备的使用(use)也很广泛。有色冶金部门对全G有色冶金行业中的搅拌设备做了调查及功率测定，结果(result)是许多湿法车间的应用范围之所以这样广泛，还因搅拌设备操作条件（如浓度、温度（temperature)、停留时间等）的可控范围较广，又能适应多样化的生产。
在互不相溶的液体之间或液体和固体相互作用时，搅拌在加速反应的进行方面起着非常(very much)重要的作用。
电动搅拌机适用于给水和排水工程中的混合池，反应池原水与各种药剂的混合及反映过程的搅拌。因为增加(increase)一物相混入另一物相的速度，接触(contact)面就会增大，物质就以较大速度相互作用，在某些情况(Condition)下，搅拌是在反应过程中创造良好条件(tiáo jiàn)的一个重要因素。例如，使传热作用加强，**大化减少局部过热，以及避免(avoid)加热过程中物质焦化等。如高压聚乙烯生产(Produce)中，由于搅拌器(Blender)的作用，使物料在反应器内有一定的停留时间，更重要的是使催化剂在器内分布均匀（jūn yún)，以防止局部猛烈的聚合作(collaborate)用而造成爆炸(blow up)。因此搅拌设备(shèbèi)在工业(gōng yè)生产中起着非常重要的作用。
