搅拌机是一种用于搅拌液体或固体的机器，尤其用于食品、药品、化妆品、油漆、清漆、粘合剂和其他液体和混合物的工业生产。
搅拌机由驱动器、搅拌机轴和叶轮组成。这些是针对搅拌罐的尺寸设计的。待搅拌介质的化学和材料特性以及搅拌任务也会影响搅拌机的性能。这些属性包括：
驱动器的速度和扭矩，
搅拌轴尺寸，
叶轮的数量、形状和尺寸，
材料的一般选择（ATEX 保护、食品安全、防水等）。
搅拌机执行的搅拌任务是均质化、液-液分散、气-液分散、热传递、悬浮和固体混合。
根据搅拌任务选择叶轮。不同叶轮的流动剖面和流动类型在这里发挥作用。这些必须与混合任务相匹配。
使用横梁或盖子将搅拌机连接到搅拌罐。带有搅拌机自动升降机构的三脚架搅拌机提供了特别的易用性，并使工作更容易。
